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學做歐蕾咖啡,怎樣做歐蕾咖啡,歐蕾咖啡的做法

ouyikafei 2018-6-27 9:30 541 ℃

貴夫人咖啡“cafe?au?lait”源于法國,也稱成“歐蕾咖啡”,是法國貴婦人最喜歡的早餐飲料是營養與美味兼而有之的飲料,能使您精力充沛!今天小歐教大家學做歐蕾咖啡,本文主要介紹歐蕾咖啡的做法,一起來學怎樣做歐蕾咖啡吧。

?學做歐蕾咖啡,怎樣做歐蕾咖啡,歐蕾咖啡的做法丨咖啡培訓

歐蕾咖啡,號稱能使人“晨起一杯,快樂一整天”,源于法國,飲用時既可享受咖啡的醇厚刺激,又可享受鮮奶的營養溫和。

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——歐蕾咖啡的做法——

準備原料:咖啡粉、牛奶、鮮奶油、水

制作步驟:

1.以濾泡式沖泡法萃取咖啡

2.牛奶倒入鍋中煮沸,煮沸的牛奶以濾紙過篩,使其表面的薄膜及泡沫被濾掉

3.咖啡與溫熱鮮奶同時倒入杯中,上面再加上一層鮮奶油

4.一杯歐蕾咖啡就做好了

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歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡,與美式拿鐵和意式拿鐵都不太相同。歐蕾咖啡區別于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點就是它要求牛奶和濃縮咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一時間相遇,碰撞出的是一種閑適自由的心情。

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你們學會怎樣做歐蕾咖啡了嗎?學會歐蕾咖啡的做法,自己動手嘗試制作吧,享受這美味歐蕾咖啡所帶來的快樂。想學習更多咖啡的制作方法,就到重慶歐藝教育學校學習吧。

 

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